出典:instagram
「バラのベーコンポテト巻き🌹」
アタシ薔薇の花が1番スキ❤︎
でももらった事がないのよ。
もうすぐクリスマスだしテーブルをパァーって飾る薔薇の花束、欲しいじゃない??
というわけで、テーブルを華やかにする美味しい薔薇の花束作るわよ💐
@bbq_net さんにレシピを掲載してあるけれども作り方はこちら⤵︎
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キャンプで流行りの”ハッセルバックポテト”を作られた方も多いかと思いますが、「ジャガイモの火がなかなか通りにくいなぁ」なんていう声を何度か耳にしました!
そこで今回はジャガイモやさつまいものスライスを使って簡単に柔らかくできちゃう、バラの形のベーコンポテト巻きを作ってみたいと思います!
・ジャガイモ‥2個
・さつまいも‥1本
・オリーブオイル‥大さじ4
・ほりにし(なければハーブソルトでもよい)
・バジリコ‥適量
・ベーコン‥16枚
・パセリ‥適量(仕上げにふりかける用)
①ジャガイモ、さつまいもを薄くスライスしそれぞれの器にわける。
②各器にわけたジャガイモ、さつまいもにオリーブオイル大さじ2、ほりにし、バジリコを適量ふりかけ芋が折れないように優しくまぜる。
③ベーコンを2枚長く敷きその上にジャガイモやさつまいもを並べてはじからクルクルと巻いていく。
④アルミカップなどに巻いたベーコンポテトを入れ形を整える。
⑤ダッチオーブンで15分〜20分焼いて仕上げにパセリを散らしたらできあがり!
ダッチオーブンを使って簡単にいつもと違うベーコンポテト巻きを作ってみてはいかがですか??
オシャレなバラの形でテーブルがとっても華やかになりますよ!
お子様も喜ぶ事間違いなしのキャンプメニューです♪
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