出典:instagram
キャンプパン
📍ストウブパンレシピ付き
たらこポテサラパン
キャンプの焚き火の予熱で焼けます。
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✔︎ホームベーカリーに
強力粉180g
全粒粉20g
塩3g
砂糖10g
イースト(白神こだま酵母)3g
牛乳86g
水50g
バター10g
パン生地を作る
✔︎たらこポテサラ
ジャガイモ2個
たらこスパゲッティの素
マヨネーズ小さじ1を混ぜる
パン生地8等分したら
中に包む
二次発酵後45分くらいかけて焚き火の予熱で焼く
※上に乗せる火種を多くすると焼き色が付く
オーブンの場合は
170°で25分焼く
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