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🍳揚げ焼きで簡単♡サーモンレアカツ🐟

久々にちゃんとした調理😎✨
ソース？が最高やった🥺💓

◎材料◎
サーモン(生食用) 1切れ
スライスチーズ 1枚
卵　　　　　　　　1個
パン粉　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　適量
わさび(チューブでOK)
しょうゆ　　　　　適量
オリーブオイル　　適量

◎作り方◎
1.サーモンにチーズを挟むようの切れ目を入れ、
スライスチーズを半分に折って挟む。

2.卵の白身をサーモンに絡める。
黄身はソースに使うので取っておく。

3.白身のかかったサーモンに小麦粉→パン粉の順で
満遍なくまぶす。余計な粉ははたいておく。

5.フライパンにオリーブオイルを入れて揚げ焼きにする。

6.ソース作り。取っておいた卵の黄身に、
わさび、しょうゆを入れて混ぜる。
量は好みで調整して下さい☺️

ソース？つけだれ？に絡めていただきます💓
奇跡的に美味しかった🥺🥺🥺💓
絶対また作ろう…❣️❣️

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