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酒の肴ししゃも焼き

非映え部投稿😆
我が家のキャンプメニューは「映え」とは無縁。赤も緑も黄色も紫もない茶色一色の彩り皆無。

早春、晩秋、冬のキャンプで欠かせないのが体の温まるウイスキーや日本酒。この日は地の美味しい日本酒を見つけたので肴にししゃもで一杯。

魚の炭火焼きは肉以上に焼き加減で味が全く変わるので慎重になります。表面を焦がさないようにしっかり中まで火が通ったら食べ頃。
上手く焼けると冷えても美味しいので翌朝にメシの上に乗せてもご飯が進む😋

冬キャンプには意外とオススメです。

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