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キャンプ飯 #ryoキャンプ飯
『ステーキ』

やっぱり肉🍖大好きですよね〜💓
でもシンプルなステーキだからこそ
ちょっとしたポイントで焼き上がりに差がでます。

◦焼く30分前くらいには常温にだして置く

◦調味料は焼く直前に！

◦肉の全ての面を同じ時間ずつ焼いて
コーティングして肉汁を閉じ込める

◦焼けたお肉をアルミホイルで包んで焼いた時間と同じだけ保温する

まだまだ細かいコツはありますが
これだけでも十分に美味しくジューシーに焼き上がるので、ぜひ美味しい
ステーキを楽しんでくださいね😋

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