出典:instagram
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コチュジャンを使った「ねぎの甘辛肉巻き」を作りました🍖
甘辛の肉巻きが癖になる美味しさです😋
【材料】
豚こま肉 150g
ねぎ(白い部分) 2本
チーズ 適量
サラダ油 適量
〈調味料〉
コチュジャン 大さじ1弱
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
【レシピ】
①調味料を合わせて混ぜる。
②ねぎを切る。
③豚こま肉を広げ、数枚重ねてねぎを巻く。
④油をしき、中火で③を焼く。
⑤焼き目がついたら裏返し、調味料を入れる。
(余ったねぎはここで投入)
⑥全体的に焼けたら火を止めてチーズをのせ、蓋をして少し待ち完成✨
〈ひとことメモ📝〉
・こま肉は横長に数枚重ねて巻く!
・調味料はお好みでかける量を調節してください!
ぜひ作ってみてください☺️
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めい:女子大学生(19)です。
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