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2022/5/21-22_キャンプ録3⃣

〜キャンプ飯その２〜
*＊ キムチそぼろ丼 ＊*

今回のキャンプで、キャンプデビューした職場の後輩の為に簡単キャンプ飯を作ってみた🥴👍

やっぱり手料理を食べて美味しいと言ってもらえると、めちゃくちゃ嬉しいもんですね✨😁
レシピ(一人分)は以下の通りです😆

《材料》
１．合挽肉　　　　　　100g
２．キムチ　　　　　　60g
３．刻みネギ　　　　　お好み
４．生卵　　　　　　　1個

《調味料》
１．料理酒···大さじ２
２．しょうゆ···大さじ２
３．砂糖···大さじ２
４．ゴマ油···大さじ１

【手順】
１．フライパンにごま油を適量
２．1.に合挽肉を投入し、ニクがそぼろ状になるように炒めながら崩す
３．7割強火が通ったところで、調味料1.〜4.まで全てを入れる
４．3.にキムチを食べたい分だけ入れて炒める(見た目的には、肉と1:1がちょうどいいかも…)
５．全体に味がなじんだら火から下ろす
６．最後にメスティンで炊いた白飯の上に盛り付ければ完成です😝

次録は、キャンプ飯その３です😆
投稿をお楽しみに✨

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