出典:instagram
2022/5/21-22_キャンプ録3⃣
〜キャンプ飯その2〜
** キムチそぼろ丼 **
今回のキャンプで、キャンプデビューした職場の後輩の為に簡単キャンプ飯を作ってみた🥴👍
やっぱり手料理を食べて美味しいと言ってもらえると、めちゃくちゃ嬉しいもんですね✨😁
レシピ(一人分)は以下の通りです😆
《材料》
1.合挽肉 100g
2.キムチ 60g
3.刻みネギ お好み
4.生卵 1個
《調味料》
1.料理酒···大さじ2
2.しょうゆ···大さじ2
3.砂糖···大さじ2
4.ゴマ油···大さじ1
【手順】
1.フライパンにごま油を適量
2.1.に合挽肉を投入し、ニクがそぼろ状になるように炒めながら崩す
3.7割強火が通ったところで、調味料1.〜4.まで全てを入れる
4.3.にキムチを食べたい分だけ入れて炒める(見た目的には、肉と1:1がちょうどいいかも…)
5.全体に味がなじんだら火から下ろす
6.最後にメスティンで炊いた白飯の上に盛り付ければ完成です😝
次録は、キャンプ飯その3です😆
投稿をお楽しみに✨
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