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出典:instagram

@reef_mi_


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今日のキャンプ料理👩🏻‍🍳は
『ツナとトマトのカッペリーニ風そうめん』🎐
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イタリアの極細パスタ「カッペリーニ」風に!
食が細くなる夏でも、さっぱりしたレモンの風味で
ペロッと完食です👏
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器は #3coins !♡♡♡
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✱材料(2人分)✱
ツナ缶詰(油漬)…1缶(70g)
トマト…1個
そうめん…3束(150g)
小ねぎ(あれば)…1本
○オリーブオイル…大さじ1
○レモン汁…小さじ1
○にんにくチューブ…1cm
○塩…小さじ1/2
○こしょう…少々

✱作り方✱
1.材料を切る
トマトは1cmのさいの目切りにする。
ボウルにトマトとツナ、○を入れて和える。

2.ゆでる
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを
規定時間ゆでて冷水にさらす。水気を切り、
ボウルに入れてオリーブオイル大さじ1(分量外)
で和える。

3.盛り付ける
2をそれぞれの皿に盛り付け、1をのせ、
小口切りにした小ねぎをちらす。
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