出典:instagram
露營午餐吃什麼 | 一秒就開胃的壽喜燒
對我來說,露營最方便的料理就是各種火鍋,
冬天時有吃不膩的麻辣鍋,而適合夏天開胃不燥熱的,
首推日式壽喜燒!
這次料理所使用的鍋具,正是最適合燉湯煮鍋的LE CREUSET 22cm典藏琺瑯鑄鐵圓鍋(適合3-4人)。
使用LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋料理,最大優點,
就是鑄鐵的導熱均勻,且擁有卓越的保溫性,
料理壽喜燒時,先將洋蔥炒軟、炒出香味,
接著就把各種想吃的食材依序鋪在鍋內,
倒入一點的水和壽喜燒醬,蓋上厚實的鍋蓋,
輕輕鬆鬆將這些食材燉煮開,中途再加入烏龍麵,
等到烏龍麵也煮得差不多,就可以開始涮肉片啦!
透過鑄鐵鍋的獨特蒸氣釋放機能,
能將這些食材的美味封存,
吃得到蔬菜的鮮甜、肉片的鮮嫩,
也讓壽喜燒鍋的風味更加濃郁!
對戶外煮食來說,能一鍋到底真的超方便,
同時還能吃到美味料理,實在幸福!
而來自法國,擁有時代傳承經典不敗的LE CREUSET,
這次推出的夏日新色,是個會被驚豔的質感藍色迷霧!
帶著灰霧感的藍,配上金色的鍋蓋頭,
呈現了經典的法式優雅氛圍,
在任何環境、任何場景裡都非常迷人。
疫情時代,
我們重視居家生活,也重視戶外的生活體驗,
尤其是在大自然中的自煮時光,
不知為何,總是格外享受也格外美味!
@lecreuset_tw
新色活動中:https://reurl.cc/9GlVM8
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