出典：instagram
ほりにしブラック
orangeさんのクラウドファンディングで
やっと届いた #ほりにしブラック
燻製風味のスパイスは初めてで
クラウドファンディングが始まって
すぐに申し込みました！！
キャンプの予定がまだ先だったので、
おうちでダッチオーブンで
プルドポークを作りました！
本当は何時間も燻製する料理なのですが、
ダッチオーブンとこのスパイスで完全再現！
多めに作って明日の朝ごはんにもしようか！
1kg弱の豚の塊肉が
夜ご飯だけで消えていきました。。。
そしてあまりに美味しかったため、
次の日はプルドチキンを作って
ほりにしブラックを連日で。
ダッチオーブンと黒ほりにしは
最強の組み合わせかもしれない。。。
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