出典:instagram
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最近我が家でハマってるpizza🍕
上手く焼くコツは…
①グリルブリッジは3段階の所に引っ掛けるのでは無く、
1番底を焚き火台の溝に引っ掛ける。
②薪はしっかり燃やす
③天板にもチョロっと燃えてる薪を置く。
ってな感じで、様子を見ながら5分程焼けば、
美味しいpizzaの出来上がり😋
あっ、我が家は陶板とpizzaの間にクッキングシートをpizzaの大きさに合わせてカットして敷いてます👌🏻
※カットしないでやるとクッキングシートが燃えます🤣🔥
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