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ㅤㅤㅤㅤダッチオーブンピザ🍕
生地は前日にこねて発行させておいて
当日トッピングして焼いた手作りピザ♩
定番のトマトソース、はちみつチーズ
アンチョビガーリックの3種類♡︎ᵎᵎᵎ

市販のピザ生地とは違ってモチモチした
食感も楽しめてとても美味しかった〜

【ピザ生地レシピ】
材料
*◾︎強力粉150g
*◾︎薄力粉150g
*◾︎ドライイースト6g
*◾︎砂糖6g
*◾︎塩6g
◾︎お湯200ml
◾︎オリーブオイル30ml
◾︎打ち粉 適量

①ボウルに*の材料を入れて混ぜておく。
②40度程に温めたお湯とオリーブオイル
を加えまとまるまで混ぜる。
③粉っぽさがなくなめらかになるまで
こねてラップをかけ発酵（1時間程）
④生地を4等分し丸め第二発酵（15分程）
⑤生地を丸く伸ばし3mm程の薄さにする
⑥お好きなトッピングをする

ダッチオーブンを予熱しておき
底網を入れクッキングペーパーをひき
ピザを入れ蓋をし5分ほど焼く。
（蓋の上にも炭を置く） 完成✨

手間はかかるけど最高のキャンプ飯に♩
子供と作るとさらに楽しい♡

✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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