出典:instagram
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キャンプde炒飯😋😋
〜モロヘイヤチャーハン〜
エジプトの名物料理モロヘイヤスープ
をチャーハンにアレンジして作った
オリジナル料理です🇪🇬
現地に在住時によく作っていた
逸品です😋😋🌈
モロヘイヤのネバネバがチャーハンを
包み込み、美味しさがUP⤴︎⤴︎‼️
みなさんも是非作ってみて下さい
⬇️要チェック👀
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材料「4人分」
モロヘイヤ 一束
卵 4個
挽肉 お好み量
ご飯 1.5合
葱のみじん切り 適量
塩・胡椒
醤油
キャノーラ油
作り方
1.ご飯を炊く🍚
水+油を大さじ1を入れると
簡単にご飯がほぐれますよ😍
2.モロヘイヤを葉っぱだけをむしり
細かく刻む。
3.フライパンに、油を引き
挽肉、卵を炒める。
4.3にご飯をいれ炒めて
塩・胡椒・醤油で味付けし
最後に葱とモロヘイヤをいれて
炒めて完成です😋😋🌈
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