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【kamakurakunクッキング🍳のコーナー】豚玉丼🐷🍳 ガッツリ飯！おいしいよ😊おためしあーれ ●材料米…・・・1合水…200ml 豚バラ肉（薄切り)…・100g 卵…1個しょうゆ……大さじ1と小さじ1 砂糖…小さ .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2022年11月30日2022年11月30日

出典：instagram

@kamakurakun_camp

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【kamakurakunクッキング🍳のコーナー】
豚玉丼🐷🍳
ガッツリ飯！おいしいよ😊おためしあーれ

●材料
米…・・・1合
水…200ml
豚バラ肉（薄切り)…・100g

卵…1個
しょうゆ……大さじ1と小さじ1
砂糖…小さじ2
【A 】
酢…..小さじ1
ごま油・・・・小さじ1
塩…少々
刻みねぎ…….・適量
水…小さじ1

●必要なギア
メスティン、ポケットストーブ、固形燃料、シェラカップ、アルミホイル

【作り方】
1 メスティンで米を30分吸水
②豚バラ肉をひと口大に切り、Aに20分漬ける。
3①に②をのせ、固型燃料14gに火をつける。
4 シェラカップに水を入れ、卵を割り入れてアルミで蓋をしてメスティンの蓋上にのせる。
5 火が消えたらメスティンを逆さにし、その上にシェラカップをのせ、布などに包んで10分おく。
⑤メスティンの蓋をあけて刻みねぎと卵をのせたら完成！

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