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🍢
今冬ハマりのキャンプめし

9月のogawaのGRANDlodgeFIELDでの
@awake0401 さんとのキャンプで
ご馳走になったおでんが
美味しすぎたのが切っ掛けで
以来ハマっています。

そのキャンプの帰りの車中から
探し始め妻が見付けてきたのが
昭和感漂う角型ホーローのおでん鍋。
木の蓋の「おでん」焼印がまた何とも言えず。

冬キャンプにもぴったりな
暖まりメニューのおでん。
暫くは具や出汁を替えて
色々なパターンで楽しめそうです。

【お教え下さい!】
よろしければ皆さまの
おすすめや推しの具がありましたら
コメントいただけたら有り難く
よろしくお願いいたします🙇🙇
次のキャンプの参考にしたく何卒🙏

pic1
一通りコンロで具に火を通しているところ。
木の蓋はそのまま使うと
湿気＋熱で反り返ってしまうので
アルミホイルを敷いてます。

pic2
その後ストーブに移して保温モードで
おでん宴会開始の図。

こんにゃく好きな私のために
手前の仕切りはこんにゃく専用ブースと化してます。

この後同じくストーブの上で温めた熱燗でキューっとやります🍶

因みに今回の具は
大根
玉子
昆布
イワシのつみれ
ちくわ
ちくわぶ
さつま揚げ
ごぼう巻き
はんぺん
牛すじ（はんぺんに隠れてる）
厚揚げ（はんぺんに隠れてる）
こんにゃく
糸こん
でした。
カラシと柚子こしょうを添えて。

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@naogram10_10 @

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