出典:instagram
元旦の朝ごはんはやっぱり
#お雑煮
#おせち
&酒。
キャンプ場でも忘れるべからず。
年々、お正月っぽい事をすることが減っている気がしてるし、
お節料理の品数も減っている気がしていますが、
できる限り続けていきたい、、
そんな我が家です。
【お雑煮】
我が家はだし醤油味です。
具は、鮭、人参、大根、ごぼう、ほうれん草、かまぼこ、伊達巻
お餅は茹でて、後からお出汁をかけるスタイル。
【お節】
ここ数年は、大根を酢、塩、砂糖、酒
でつけたお漬物を毎年作っていて、
我が家の定番に✨
子供達も美味しい美味しいと言って食べてくれるのでこれは続けようと思います!
今年はふもとっぱら遠征ついでに、
静岡の野沢菜のしぐれを購入して美味しかったので、お取り寄せでリピートしています🗻
そう言えば、その年に美味しかったものを見つけてお節に混ぜ込んでいるかも!!
地域によって違うと思いますが、
定番のお節のメニュー教えて下さいー✨
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