出典：instagram
– メスティンで簡単にミラノ風ドリアが作れる?🤔 –
こんばんは！SOLODOOR編集部の加藤です😊
本日はメスティンで簡単に作れる、ミラノ風ドリアについてご紹介させて頂きます😊
①お米1合に水180mlを入れて
吸水させておく。
※無洗米なら水200ml
②ターメリック小さじ1/2を
入れてよくかき混ぜる。
③強火にかけて沸騰したら弱火で10分炊く。
④10分後、火を消してソースを加えていく。
⑤ホワイトソースをご飯が覆い隠れるように入れていく。
⑥ミートソースを中心部分に入れていく。
⑦ミートソースがかかっていない箇所にスライスチーズを加えていく。
(今回は1合炊きのメスティンを使ったので、スライスチーズ一枚で足りました🔥)
⑧チーズを加えたら、蓋をしてタオルに包み、15分蒸らす。
あとは待つだけ！
⑨完成〜！
お好みでチーズ部分に焦げ目や、パセリをふりかけるとより見た目が良くなります！
是非試してみてください😊
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