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投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日:

出典：instagram

@solodoor_camp

– メスティンで簡単にミラノ風ドリアが作れる?🤔 –

こんばんは！SOLODOOR編集部の加藤です😊

本日はメスティンで簡単に作れる、ミラノ風ドリアについてご紹介させて頂きます😊

①お米1合に水180mlを入れて
吸水させておく。

※無洗米なら水200ml

②ターメリック小さじ1/2を
入れてよくかき混ぜる。

③強火にかけて沸騰したら弱火で10分炊く。

④10分後、火を消してソースを加えていく。

⑤ホワイトソースをご飯が覆い隠れるように入れていく。

⑥ミートソースを中心部分に入れていく。

⑦ミートソースがかかっていない箇所にスライスチーズを加えていく。

(今回は1合炊きのメスティンを使ったので、スライスチーズ一枚で足りました🔥)

⑧チーズを加えたら、蓋をしてタオルに包み、15分蒸らす。
あとは待つだけ！

⑨完成〜！
お好みでチーズ部分に焦げ目や、パセリをふりかけるとより見た目が良くなります！

是非試してみてください😊

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