出典：instagram
キャンつま
ガリバタイカポテト
ニンニク、バター、塩辛って呑兵衛が好きな食材とお芋を合わせたら、
そりゃ美味いよねってメニュー。
アンチョビガーリックポテトを和風な感じで作ってみました。
今回は時短のためにあらかじめ茹でてあるジャガイモを使ってますが、フライドポテトで作っても絶対美味しい。
必要なもの
じゃがいも 小8〜10個
塩辛 小分け1パック
ニンニク ２片
バター 10g
パセリ お好み
作り方
①ニンニク、塩辛をみじん切りにして、じゃがいもは食べやすい大きさに
②多めのオリーブオイルでニンニクを熱して、香りがたったらじゃがいもを焼く
③じゃがいも両面焼いたら、バター、塩辛入れてよく和える
④パセリ散らかして完成
塩辛の塩味、ニンニクのパンチ、バターのコクが、酒泥棒なメニュー。
カロリーは結構ギルティなので、食べ過ぎ飲み過ぎに注意です😂
今夜もキャンぱい🍻
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