出典:instagram
久々の杜は想定外の雪☃️
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今季最後と思われる薪スト料理でおこもり。
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前菜はレモン塩で焼いたミノ(前菜がミノって聞いたことないけど😅)ペロッと食べて〜
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お友達が作ってくれたサムギョプサルが忘れられず。
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我流で甘辛味噌、ネギの塩だれ、ホウレン草のナムル、大根の甘酢漬け、ワカメスープを家で作って来て、マルチグリドルでお肉を焼いて食べるだけ。
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〆はご飯、キムチ、海苔で韓国風焼き飯「ポックンパ」風。お焦げが美味しかった。
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