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2023 2月キャンプ RECAMP別府志高湖
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今宵のキャンプ飯は
杵築牡蠣のカンカン焼きかき
某あられの缶かんに牡蠣を並べます
日本酒を適量入れて酒蒸しに
しばらくそのままで放置
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途中で中火に落とします
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蓋を開けると蒸気がモワッと
磯の香りが回りに漂います
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殻をスプーンでこじ開けると
中にはプルっプルの牡蠣の身が
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口に頬張ると牡蠣の旨味が口一杯に広がります…..うま～い⤴️
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シェラカップに熱湯いれて小ぶりのカップを浸けて簡易熱燗システム
こりゃ酒がすすみます🍶
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soomloom のアイアンテーブルM-30の中にS-20をスライドさせるとシステムキッチン出来上がり❗
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使わないときは下に収納
いい感じです🎵
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