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無限手羽中唐揚げ🍻

カレー風味の手羽中をカラッと揚げてチーズでフォンデュすれば無限に食べられる旨さに🤤

ビールで行きますか？それともハイボール？😋

◎必要なもの

☑手羽中(ハーフ)・・・約250g

☑塩胡椒・・・少々
☑チキン漬け込みスパイス【虎の巻】・・・大さじ1/2
☑うなぎのたれ・・・少々
☑小麦粉・・・大さじ2

☑揚げ用油・・・少な目
☑スライスチーズ・・・3～4枚
☑黒胡椒・・・適量

①手羽中をジップロックなどに入れ、塩胡椒をふり、チキン漬けこみスパイス【虎の巻】を大さじ1/2入れる。うなぎのタレは隠し味です。

②小麦粉大さじ2を入れ、袋を膨らませた状態で振って手羽中に馴染ませる。

③少量の油で揚げ焼きにする。マルチグリドル等であれば一旦全体に火を通した後に周りで休ませて最後にもう一度揚げるとカラッと仕上がります。

④キッチンペーパーなどで油を拭き取ったら火を止め、真ん中にスライスチーズをちぎって入れ予熱で溶かせば完成。

カレー風味とチーズが合わない訳がない🤣
めちゃくちゃ旨すぎて一人で250gペロリと行っちゃいました🥺

たまにチープなカレー風味(バリ失礼)の揚げ物を出してくるお店がありますけど、全然そんなんじゃないですからね🤔

今回使用しているスパイスは”チキン漬けこみ用スパイス【虎の巻】”というものでタンドリーチキンも作れる本格的なカレースパイスです。辛さはないのでお子さんでもOK👍

その他にもオリジナルカレースパイス、ふりかけスパイスなどのラインナップがあり、神戸の人気カレー屋さん『CHAICAFE BHAGAVAD』さんとアウトドアショップTUKIZORAの店主の共同開発。

現在MAKUAKEで応募購入が出来るので気になる方は是非🙌

既に目標金額を達成しているので当然お買い得なものからなくなっていきます。皆様お早めに😉

TUKIZORA
@tukizora_camp

オリジナルブレンドの本格珈琲を気軽に楽しめる商品を多数展開。豆の仕入れから焙煎までを店主自ら行っているので珈琲に関するお悩みは何でも聞いてみてね。ナチュラルでお洒落なキャンプギアやキッチン用品なども取り扱っているのでナチュラルキャンパーさん必見です。

中の人はこちら➣ @fuji_san.5563

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