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投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日:

出典：instagram

@elderpuppy


マジ卍。

いや、今回は大嫌いなハーケンクロイツか。

手羽先マニアのわたくし。

シンプル、なおかつ美味しくいただくには、オリーブオイル、すりおろしたニンニク、塩コショウとオリジナル配合のスパイスをまぶして30分置く。

当たり前だけど皮目から焼きます。理想は皮パリで肉はふんわり。

食べているときは手がギトギト脂まみれになるので、キャンプ中で唯一わたしが酒を呑まない時間になります。

そして食べ終わったら、その余韻と共に酒をあおります。ウイスキーの水割りなら1リットルくらいは一気にいきます。

はい、優勝。

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