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🏕 #キャンプ飯
˗ˏˋ ほりにしさんの豚キムチ ˎˊ˗

@kuromame_shibainu さんからプレゼントでもらいました
「ほりにし」
使わせて頂きましたー！(遅くなってすいません😆)

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初めて使ってみたけど、和風のケイジャンスパイスみたいなお味✨
こっちの方がエッジがあるから面白いかも😄
おいしかったです！！

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話めっちゃ変わりますけど…🤣(プチ豆知識)
業界的には2013年ぐらいから、本来は液状のものを粉末状に加工した、いわゆるパウダー調味料がブームになりました！
これによって世界的にレストランやカフェのメニューが劇的に変わりました。革命です！

この頃に「ほりにし」に入ってる粉末しょうゆが誕生します✨
(メーカーは別として。あくまで飲食業界的な話)

私の知る限り粉末醤油の元祖は…
京都の下鴨茶寮の「料亭の粉しょうゆ」
初めて味見した時の衝撃は忘れられません😋

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今では色々と出回ってますが、興味のある方はぜひ「料亭の粉しょうゆ」を味わって頂きたい♪

ちょっと値は張りますが、美味しくてびっくりしますよ😊
オススメは半熟トロトロの目玉焼きと天ぷらに！
ギフトもありますけど、大切な人とぜひ召し上がってくださいませ😍

※あくまで個人的な主観です。
「ほりにし」に入ってるハーブ見てると、
次はキャンプ飯でサムギョプサルやりたくなりますね🍻✨

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#ほりにし
🐾

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