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今回のキャンプでは
スキレットでお好み焼きを
焼きましたー👩🏻‍🍳♥
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フライ返しを忘れてしまいましたが、
スプーンやお箸で2人で何とか裏返せました👩‍❤️‍👨
見えてないけど、お餅いりですᐠ ♥︎ ᐟ
めちゃめちゃ美味しかったよ😋
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✱材料✱
小麦粉　 大さじ3>
卵　 1個>
水　 大さじ2>
白だし(あれば)　 小さじ2>
豚肉　 適量>
お餅　 適量>
キャベツの葉　 3枚>
天かす　 大さじ2>
お好み焼きソース　適量>
かつお節　 適量>
青のり　 適量>
サラダ油　 大さじ1>
.
✱作り方✱
1.ボールに卵（1個）を水（大さじ2）で溶きほぐし、
しっかりと混ぜます。空気を入れるイメージで。
2.小麦粉（大さじ3）を（できればふるいにかけ）
ボールに加え、しっかりと混ぜ合わせます。
3.キャベツはみじん切りにし、天かす（大さじ2）と
一緒にボールに加えてよく混ぜます。
4.豚肉とお餅は食べやすい大きさに切ります。
（適量とは「お好みの量」でOKです！）
5.先ずはスキレットをコンロにかけ、
よく温めてから全体にサラダ油を塗ります。
6.スキレットはコンロにかけたまま弱火にし、
生地の半分の量を加え全体に広げます。
その上に豚肉を敷き詰め、残りの生地を流し込み
平らにならします。表面にお餅を並べます。
7.下の生地が焼けたら裏返して、さらに火が通るまで
焼きます。
8.お好み焼きソース、マヨネーズ、お好みで
かつお節や青のりをトッピングして完成です！
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