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🧀🧀🍳嫁氏ごはんチーズリゾット🍳🧀🧀
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キャンプでご飯ものに困った時…..
嫁氏もちこがとりあえず作るメニュー!!
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それが、スキレットdeチーズリゾットです🤤👍
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コレがね、分量もテキトーで作れる逸品なのでキャンプには適してるっ😆✨
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【材料（よく食べる2人分）】
●ニンニク（1カケ）/みじん切り
●玉ねぎ（半分〜1個くらい）/みじん切り
●ベーコン（お好み）/5mmくらいの細切り
●生米（1.5〜2合くらい？）
●生クリームor牛乳（2カップくらい？）
●コンソメ（1カケ、顆粒なら1回しくらい？）
●塩胡椒
●スライスチーズ（好きなだけ）
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【レシピ】
✴︎温めたスキレットにニンニクをどーーーん!!
✴︎香りがたったら、玉ねぎとベーコンをどーーーん!!
✴︎玉ねぎがしんなりしたら、生米をどーーーーん!!
✴︎お米が半透明になるまで炒める….
✴︎テキトーな所で、生クリームor牛乳をドボドボドボーーー!!（お米がひたひたになるくらい？）
✴︎焦げ付かないように….ひたすら混ぜる。
✴︎コンソメをどーーーん!!（味見て量は調節）
✴︎全体の水分がなくなってきたら、お水をドボドボドボー!!!
✴︎焦げ付かないように、混ぜる。
✴︎お米が水分を吸って水気がなくなったら、お水をドボドボドボー….を繰り返す。
✴︎お米がリゾットの硬さになったら…..!!
✴︎
✴︎
✴︎スライスチーズを好きなだけどーーーーん!!
✴︎混ぜて、味見て、塩胡椒。
✴︎最後に粗挽きのブラックペッパーをかけて完成!!
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※写真のように、スライスしたスモークのチーズのトッピングもよきっ❤️
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こんな感じで….
嫁氏の手料理はテキトー万歳です🙌
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それでも美味しく簡単!!
お米を炊く必要もないので楽ちん🤤👍
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ポイントは、好みの硬さになるまで
お水を入れては混ぜて….の、繰り返しです😊
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焦がさないように頑張ってください!!
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ちなみに….
スキレットはLODGEの8インチか12インチでやってます🤤
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もちこのテキトーチーズリゾット…お試しあれ🤤👍
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