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🍜キャンプ飯🏕 〜 煮蟌んでトロうたロヌルキャベツ 〜 👚🏻‍🍳 @yado_chef さぁ、ここで問題(えっ) ロヌルキャベツに適しおるキャベツの皮類は䜕でしょう ã…€ 結論から蚀えば10月くらいから出回る寒玉キャベツです .. #キャンプアりトドアJP #フォトコン

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@86._.camp

🍜キャンプ飯🏕
〜 煮蟌んでトロうたロヌルキャベツ 〜
👚🏻‍🍳 @yado_chef

さぁ、ここで問題(えっ)
ロヌルキャベツに適しおるキャベツの皮類は䜕でしょう

ã…€

結論から蚀えば10月くらいから出回る寒玉キャベツです😋
ロヌルキャベツは䞀床柔らかくしたキャベツの葉でタネを包んでから、トマト゜ヌスやコン゜メで長時間煮蟌みたす✚

そこで加熱にめっぜう匷い「寒玉冬キャベツ」がロヌルキャベツに䞀番適した品皮なんですよね◎

寒くなっおから旬を迎える「寒玉キャベツ」でじっくり煮蟌んだロヌルキャベツは甘みもマシマシ♫
煮蟌んでも味が損なわれにくく、砎けにくい
ずおもキレむな状態で食べるこずができたす🥰

ã…€

おうちで時間がある時いっぱい䜜っお冷凍しおおけば、キャンプに持っお来おストヌブの䞊でほったらかし料理開始☆
ゆっくりコトコト加熱されお完成🀩

゜ヌス䜜るの面倒だなぁ〜ず思っおる人はレトルトのナポリタンパスタ゜ヌスがおすすめです
氎、パスタ゜ヌス、コン゜メキュヌブでOK
䞀緒に飲む癜ワむンなんか少し入れちゃったりしたら完璧🥳

今は色んなパスタ゜ヌスが売っおるから味倉も簡単䟿利、そしおコスパ良し👌
スヌパヌ倧奜き💕

ã…€

キャンプ堎でむタリアンシェフが䜜るロヌルキャベツは絶察矎味しいっお思うでしょ
いいえ、家庭の味です🀣✚

気取らず矎味しく楜しく食べれたらそれでいいじゃんね♫っお思っおたす
粉チヌズわっしわしかけたらりマりマです😍

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p.s.
春ちゃんはロヌルキャベツ食べれないので圌女だけ栃朚和牛をパクパクです😂

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❒ ❒ キャンプ飯の思い出 ❒ ❒

ᚏ Outdoor Life with Dogs ᚏ
@
2021幎お出かけ宿泊数 44泊🐟

#ロヌルキャベツ
#食欲の秋
#菖蒲が浜キャンプ堎

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🐟

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