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#居酒屋ゆーすけ
『厚切りローストビーフのジャポネギソース』
.
📝材料
牛モモ肉の塊
ニンニクチューブ
塩胡椒

↓ソース↓
玉ねぎ
赤ワイン
ニンニクチューブ
砂糖
お酢
水
醤油
焼肉のタレ
.
📝レシピ
1.キャンプ前日モモ肉にニンニクチューブと塩胡椒で下味をつけて寝かせておく
2.塊肉の周りを焼き、アルミホイルで巻いて余熱で中まで火を通す
3.好みのサイズに切ったら完成

↓ソース↓
1.オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒める
2.残りの調味料を全て混ぜ合わせたら炒めた玉ねぎに流し込む
3.弱火で煮込んだら完成
.
キャンプでの分量はだいたいなので味を見ながらソースは作りました🙇‍♂️
好みの味を作るソースハマりそう🤤笑
ローストビーフはやっぱり簡単で最高に美味いですねー😆👍

#ローストビーフ #キャンプ料理 #映え料理

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