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クリームキムチチャーハン👩🏻‍🍳.ᐟ.ᐟ
韓国で流行っているらしい
テレビ情報📺だけれど😮
とにかく、美味しいの間違いなし！
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✱材料✱
豚バラ肉 150g
しめじ 1/2パック
キムチ 300g
ごはん 500g
かつお節 5g
モッツァレラチーズ 1個
生クリーム 200ml
ねぎ 適量
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✱調味料✱
ごま油 大さじ1と1/2
しょう油 大さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
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✱作り方✱
1.
ごま油大さじ1と1/2を引いたホットプレートに
豚バラ肉、しめじ 、キムチ、ごはんを入れ炒めます
2.
かつお節を全体にふりかけ、しょう油、
塩・こしょうで味を調えます
(POINT)かつお節を入れ 風味をアップさせる
3.
ごはんの真ん中に穴をあけ、土手を作り、
あけた部分にモッツァレラチーズ1個を入れ
鉄板の熱で溶かします
4.
生クリームを入れ、刻んだねぎ適量をかければ完成
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