出典：instagram
阿波尾鶏の豪快チキンレッグを、炭火でロースト。
チキンも、その肉汁を吸った野菜も、いい仕上がりで旨味が溢れる。
お肉が大きかったので、ホームセンターで買ったアルミ鍋を2つ組み合わせ、焚き火に突っ込んでオーブン調理に。
@outdoor_meat_mall さんにご提供頂いた、@soto29_outdoor_official さんのお肉です。
厳選された「ほど良い弾力・適度な肉厚感・強い旨味」の阿波尾鶏の若鶏。ビッグサイズで、アウトドアの特別な料理にぴったり。
https://outdoor-meat.jp/products/detail/138
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