出典：instagram
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【ビーフペッパーライス】
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やみつきビーフペッパーライス🐮
美味しくてあっという間に完食💕
バカびたしはニンニクが効いててペッパーライスの味付けにピッタリ！
〜下準備〜
⚫︎牛肉を食べやすいサイズに切る
⚫︎米を研ぎ、給水させる
〜作り方〜
①袋に牛肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、醤油、酒を入れ馴染ませ10分下味をつける
②中央にご飯を盛り付け、周りに①を乗せる
③コーン、ネギ、バターを乗せ盛り付け、ブラックペッパーをかける
④肉を炒め、火が通ったらバカびたしをかける
⑤全体に混ぜて完成
★ごはんの炊き方★
①ダッチオーブンに米2合と水400ccを入る
※すぐに炊ける様、家で給水させたお米を使ってます♪
②沸騰するまで強火にかける
③沸騰したら蓋をし、弱火で15〜20分
④最後に強火で30秒
⑤火を止め10分蒸らす
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📸:@takuone_3
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