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投皿者: camp.outdoor.jp 投皿日:

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【明倪釜玉うどん】
うどんだず、ちょっずお酒のお䟛には・・・
ず思い明倪釜玉うどんにしおみたした♡
具をたくさん乗せたら卵が埋もれたした。
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䞋準備
●明倪子に切れ目を入れ、䞭身を取り出す
●ネギを刻む刻みネギを賌入するのが䟿利
䜜り方
①めん぀ゆ、みりん、味の玠、顆粒だし、味の玠を混ぜ出汁を䜜る
②うどんを茹でる
③うどんをざるにあげ、熱々の状態でお皿に盛り぀ける
④卵黄、明倪子、ネギ、鰹節をを䞊に盛り付け①をかけお完成
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