タグ: #バリスタ

今日はイタリア発「エスプレッソの日」![ おいしいエスプレッソの見極め方 ]とは。 おいしい「エスプレッソ」には、表面にトラの体表の模様に似た「クレマ」が形成されています。 「クレマ」は、「エスプレッソ」の表面にできる茶色で細かい泡の層のこと。 イタリア ..

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明日4/16は、国際カフェテイスティング協会イタリア本部が制定した、イタリア記念日「エスプレッソの日」。 イタリア人がこよなく愛する「エスプレッソ」をillyで。 ■店舗情報 [ illy CAFFÉ 有楽町イトシア店 ] —- 東京都千代田区有楽町 ..

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エフォートレスでおいしい✓おうちカフェで、おいしく飲みたい皆さまに豆知識 Ⅳ イタリアの家庭では直火式エスプレッソメーカー「モカ」の使用が一般的ですが、 日本のおうちカフェで広く使われている[ ドリップコーヒー編 ]についてです。 絶対やってはいけ ..

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(今さら聞けない)アラビカ種とは?[ illyのコーヒー豆は100%アラビカ種 ] アラビカ種は、ロブスタ種やリベリカ種とともに、世界コーヒー3大原種のひとつ。 アラビカ種は高温多湿に弱く、また霜や乾燥にも弱い品種ということから、標高約1,000~2,000mの高地で栽 ..

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「エスプレッソ」カップ底に沈沒した砂糖をスプーンですくって、最後に味わうことがイタリア流。 illy「エスプレッソ」には、砂糖をたっぷり入れて、軽くかき混ぜ、芳醇なアロマと共に楽しんでみましょう☕ ■店舗情報 [ illy 赤坂Bizタワー店 ] ———– ..

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発見!イタリアものと日本ものは相性よし。 日本限定「抹茶カプチーノ(ホット/アイス)」は、 香り豊かな「宇治抹茶」のミルクベースに、illyエスプレッソを合わせたミルク泡たっぷりのカプチーノです。 抹茶ファンのみなさん、illyの「抹茶カプチーノ」もぜひ試してみてくだ ..

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Buon anno (Happy new year) ! 新年あけましておめでとうございます。 皆さんにとって2022年が素晴らしい年になりますように。✨ 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 Authentic Italian Coffee, All Around ..

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2022年のilly、もう飲みましたか?新年もいつもそばで、あなたの夢を応援します! 頑張った日は、illyで癒しのカフェタイム。 Authentic Italian Coffee, All Around The World. ——————— ..

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—–Pin coffee—– 季節によって限定スイーツが食べられるおしゃれカフェ🍰今は、「スイートポテトブリュレ」が食べられます✨🤩 おいもの甘さが際立ってて食感が楽しい😍 舌触りが面白かったです!さつまいもの皮のシャキシャキ感があったりしっとりねっとりとした ..

@ccafe_fukuoka この投稿をInstagra…


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