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(今さら聞けない)アラビカ種とは?[ illyのコーヒー豆は100%アラビカ種 ]
アラビカ種は、ロブスタ種やリベリカ種とともに、世界コーヒー3大原種のひとつ。

アラビカ種は高温多湿に弱く、また霜や乾燥にも弱い品種ということから、標高約1,000~2,000mの高地で栽培が行われています。
栽培が容易かつ苦味の強いロブスタ種に対し、栽培が難しく、花のような香りが大きな特徴。
本来の豊かな風味と酸味が焙煎によって、よりユニークな香りや苦み、甘みが引き出されるアラビカ種。

大事に育てたこのアラビカ種の豆を、illy独自のブレンドで昇華し、お届けします。

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☕「illyブレンド ミディアムロースト クラシコ 豆/粉 250g」
☕「illyブレンド デカフェ 豆/粉 250g」
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illyならではの味わい、フィーリング、そしてアロマ、ベルベットのような滑らかさ、直撃する甘さ。
アーモンドや蜂蜜のアロマをともなう自然の香り。

※画像はイメージです。

Authentic Italian Coffee, All Around The World.
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