出典：instagram
ちょっとした事をキッカケに朝に鰻を食べる習慣が続いてます。
鰻のアレンジレシピとかすぐ浮かぶようで浮かばないし、そのための食材とかもストックしてるわけじゃないので
鰻を食べる日の朝は毎回アレンジを試されている感があってちょっと面白いんです笑
今回はワサビとかぼす蜂蜜でさっぱりしたタレを作ってから大葉を乗せました。
結構相性が良くて個人的には良くできたと思います。
せっかくなら美味しく楽しく
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