出典：instagram
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本日のお弁当????.
⭐️ご飯
⭐️りぼんパスタコールスロー
⭐️プチトマト
⭐️チーズコロッケ(ぶぶあられ)
⭐️焼きとうもろこし
⭐️豚肉パン粉焼(大葉、チーズ)
⭐️紫キャベツコールスロー
⭐️ブラックオリーブ
⭐️高野豆腐の煮物(いんげん)
⭐️きゅうり飾切り
.
○今日のお花は
????パプリカ浅漬けでバラもどき(笑)????
.
○薄〜くスライスして浅漬けの素に5分ほど漬けたパプリカをくるくる巻いたら完成❣️早っ(笑).
.
○チーズコロッケは、これは何て言ったらいいんだろう????.
.
今日は可愛いおかずがな〜んにもなかったので、時短で作りました。
.
①市販の冷凍食品のコロッケを熱くなるまでチンして潰す.
②プロセスチーズを好きな大きさにカットする
③①のコロッケが程よく冷めたらマヨを少し入れて混ぜる
④チーズを包む
⑤ぶぶあられをまぶして完成.
.
揚げなくていいし、可愛いし????お弁当にちょこっと入れるのにピッタリ????
.
このやり方で潰したコロッケに、マヨ、ハム、きゅうり入れたらポテサラになります。ポテト感をアップするなら、チンしたじゃがいも混ぜればOK????
.
実は昨日のポテサラもこうやって作った物でした????.
.
皆さまには大雨でご心配をおかけしてすみません、どうにか雨もおさまり、今日は天気も回復し、何事もなく過ごすことができました。
雨雲が移動してまた別の地域で大雨が降っているのがとても心配です。
どうかこれ以上被害が拡大しませんように。
.
さあ、今週もあと2日、無理しない程度に頑張りましょうね????????
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「SHOWA(正和)」の弁当箱
こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
