出典：instagram
豚のしょうが焼き弁当🍱
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☆ 豚のしょうが焼き
☆ 竹輪とソーセージの甘辛炒め
☆ きゅうりもやしワカメの酢の物
☆ 玉子焼き
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おはようございます🌞
今日も暑くなりそうですねー。
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我が家のしょうが焼きは、ロースのしゃぶしゃぶ用肉を使います。
そして生姜と玉ねぎをたっぷり擦り下ろして、醤油とお酒のつけだれを作り、薄い肉一枚一枚を広げて浸しながら、漬け込んでいます。
こうすると、肉に味がよく染みて、しかも薄いから柔らかい！これをレタスに巻いて食べます。母直伝です。
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さて、今日も一日暑さに負けず頑張ります✊✨
皆様も、善き一日でありますように🍀
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