出典：instagram
2020.10.20
本日のお弁当🥢
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✿卵焼き
✿豚肉とピーマン、マコモタケのチンジャオ風
✿里芋煮っころがし
✿明太子
✿ラディッシュ、ブロッコリー
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今日のおかず、はじめて食べた食材♪
ごぼうのように見えますが「マコモダケ」というタケノコの一種？キノコなのかな🤔
②枚目青いところは剥いて白いところを食べます。軽く茹でただけでも甘みがあって柔らかくて美味しいよ😋
食感がたけのこに似てるかな？
今が旬みたいです❣️
地域によってはポピュラーなお野菜みたいですね😊
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