出典：instagram
2020.10.19
おはようございます⋆*✩⑅◡̈⃝*
息子の就職試験も無事に終了し、
私のタカラ本みりんレシピコンテストの投票も終わりました。
お互い後は、結果を待つだけ。。
これからの2週間が1番ドキドキかもしれませんね(；´∀｀)
さてさて。月曜日。
昨日安くてたくさん買った油揚げで、お稲荷さんを作るあげを仕込んでおきました😊
割といつも適当なんだけど、
出汁1カップ(茅乃舎のだし)
みりん、砂糖、しょうゆ同量
で煮立たせておく。
別鍋に沸騰させたお湯で、湯こぼしして油抜きしたあげを、水気をきり、半分に切って
合わせ調味料の中に入れて煮汁が3分の1くらいになるまで煮て放置。
ご飯には、お寿司屋さんのガリとゴマをまぜたものを使っています。
甘めにしたい方は、すし酢で混ぜてくださいね。
今日は、サーモンを塩コショウ、酒をかけてレンチンして作った時短フレークといくら。
錦糸卵と鶏ひき肉のそぼろの2種類のお稲荷さんにしました😊
いつまでたっても、ハロウィン弁当にたどり着けません笑
2種類のお稲荷さん
野菜の肉巻き
かぼちゃサラダ
蒸したこ
今週も宜しくお願い致します♡
そして、私のレシピに投票してくれた皆さん、自分のInstagramで宣伝してくれたお友達方、ありがとうございました✨✨✨
感謝でいっぱいです♡
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