出典：instagram
11/9 月曜日 ☀️
おはようございます😊
今日は久しぶりのお弁当作りです。
友人からハヤトウリ（隼人瓜）を頂いたのでお弁当に入れてみました😊
今日のお弁当🍱
＊ハヤトウリと鶏肉のねぎ塩だれ
＊ツナじゃがカレー風味
＊ホタテグラタン
＊卵焼き
＊春菊、小松菜、じゃこの胡麻炒め
☆ハヤトウリ☆
ウリ科の食物でビタミンC、カリウムが多く含まれるので美容や高血圧の予防効果があります。不溶性食物繊維は便秘予防になり腸の調子を整えます。
生だと灰汁が強く苦味があるので、下処理をする事でクセのないシャキシャキとしたら食感で美味しく頂けます。今が旬なので是非召し上がってみてください🥰
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