出典：instagram
今日のお弁当 10月19日
#JK弁当
#置き弁
✳︎野菜の豚肉巻き
茄子、舞茸、ズッキーニ、ピーマン
✳︎塩麹卵焼き
✳︎プチトマト
✳︎のりたまご飯
昨日とは変わって
スッキリしないお天気です。
昨日の夜ご飯はホットプレートで焼肉〜😆
ホットプレートでじゅうじゅうしても
暑くない‼︎
あっという間に
そんな季節となりました。
【醤油麹の野菜の肉巻き】
残った野菜とお肉で
肉巻きを作って置いて
朝焼きました。
巻いたお肉には
塩麹で下味をつけて置いて
朝、卵焼きを焼いた
フライパンで
周りをカリッと焼きたら
醤油麹と甘酒とお水で作ったタレを回して
水分が無くなるまで
蒸し焼きに。
煮詰る頃には
味も染みておいしい😋💕
洗い物も少なく
多少目を離しても大丈夫。
朝作るには
楽チンなおかずです😊👍
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
