出典：instagram
今日のお弁当 10月19日
#JK弁当
#置き弁
✳︎野菜の豚肉巻き
茄子、舞茸、ズッキーニ、ピーマン
✳︎塩麹卵焼き
✳︎プチトマト
✳︎のりたまご飯
昨日とは変わって
スッキリしないお天気です。
昨日の夜ご飯はホットプレートで焼肉〜😆
ホットプレートでじゅうじゅうしても
暑くない‼︎
あっという間に
そんな季節となりました。
【醤油麹の野菜の肉巻き】
残った野菜とお肉で
肉巻きを作って置いて
朝焼きました。
巻いたお肉には
塩麹で下味をつけて置いて
朝、卵焼きを焼いた
フライパンで
周りをカリッと焼きたら
醤油麹と甘酒とお水で作ったタレを回して
水分が無くなるまで
蒸し焼きに。
煮詰る頃には
味も染みておいしい😋💕
洗い物も少なく
多少目を離しても大丈夫。
朝作るには
楽チンなおかずです😊👍
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