出典:instagram
❀ ⓀⓃⓄⓅ ❀
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2020年10月16日
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おはようございます☁️
#今日のお弁当 です。
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❀手毬お結び二種(生ハム酢橘、胡瓜)
❀鯖の竜田揚げ
❀ハムたまさん
❀おかひじきのマスタード和え
❀ちくきゅう市松
❀ミニトマト🍅、みかん🍊
❀栗の渋皮煮
❀赤ワインぶどうゼリー
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今日は、生ハム酢橘と胡瓜の手毬で #OnigiriAction に参加します♪
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今日は、なんといってもお結びにのせた酢橘が主役❣️
主人も私も、職場の繋がりでほんとうに長いことお世話になっているお方が、毎年お庭の恵みを分けてくださる宝石です。
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柚子やレモンと異なり、ママレードにするのにも皮が薄く、なかなか主役になりきれない酢橘ですが、その甘味の少ないすっきりと透明感のある薫りは、まさに日本の柑橘✨という感じがして大好きです。
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一見、洋風な生ハムお結びですが、酢橘を添えることですっと和風のかんざしをさしたようなお味に様変わり。
主人にも「先日いただいた〇〇さんの酢橘が、今日のお弁当の主役よ♪」と言って手渡しました☺️
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ところで、、昨日は肌寒かったので、娘の下校に合わせてドーナツ🍩をこしらえ、揚げたてを写真に納めた…筈が、なぜか画像が消えていてショック🙀
ホカホカのヨーグルト酵母ドーナッツ、好評でした☺️
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おやつもごはんもあたたかなものが美味しくなりました💕
しばらくお天気も優れず、寒い日が続きそうなので、そろそろ中華まん用に酒種を起こし始めます✊
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今日もご覧くださいましてありがとうございました。
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