出典:instagram
ブロッコリーとベーコンのトマトパスタ。
ブロッコリーは、内97%くらいがその芯や葉を使っています。房の部分はお弁当用に取っておきたいので、パスタの見栄えをよくするために数%分使っただけです。
芯の部分ってすこし歯応えもあって、噛めば噛むほど甘くなるのでわたしは芯の方が好きです。主人はどうなんでしょう。聞いたことないなぁ。そこまで芯と気付いてないかも!?笑
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