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出典:instagram

@shiho.t_table

☆幼稚園弁当☆
⬇️マントウレシピ

おはようございます☀

ついに2020年ラスト弁当です🙌🏻

子供たちに何がいいかを聞いたら、やはりきました、マントウ☁️💕

保温庫で温められたフワフワな感じがたまらないんだそう😊
時間をかけて作ったものを喜んでくれるのはやはり嬉しいです(*^^*)❤️

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すみっこぐらしのクリスマス会弁当です🎄✨

ねこ➡︎唐揚げ
しろくま➡︎紫芋クリーム

いつも大きくしすぎてしまってお弁当箱に入らなくなってしまうんですが、サイズ感もまぁ良しですかね🙌🏻
(ほんとはクリスマスツリーも入れたかった🤣)

☁️menu☁️
ねこの唐揚げバーガー
しろくまの紫芋クリーム
コロッケ
紫芋の蜂蜜煮
ビアソーセージ
だし巻き卵
ブロッコリー

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マントウのレシピを知りたいと言ってくださった方が多かったので、レシピ公開です❤️
台湾に住む友人のお母さんから教わったマントウのレシピです✨
シンプルなマントウの作り方だと思います😊

何度も何度も作ってこのふわっと、つるっとマントウが出来るようになりました☁️
私なりのコツ?みたいなのがあるんですが、興味ある方はDMください💡

近くに住んでるお友達は一緒に我が家で作ろ💕

☁️マントウレシピ☁️

❤️ #しほのマントウ ❤️

【材料】
ぬるいお湯 100g
イースト 2g
砂糖 20g
中力粉 200g
(強力粉150、薄力粉50)
(強力粉100、薄力粉100)
サラダ油 6g

【作り方】
①ぬるめのお湯にイーストと砂糖を加えて混ぜる。
②混ぜたものの上に蓋をし、予備発酵させる。
③予備発酵ができたら薄力粉の中に入れてよく捏ねる
④まとまってきたらサラダ油を加えて、またさらに捏ねる
⑤10分ほど生地を寝かせる
⑥再度成形をする&発酵
⑦蒸し器で蒸したらできあがり。

自粛中の冬休み、お子さんとのマントウ作りオススメです✨
私がマントウを作るときは小麦粘土を子供たち用に作って一緒にコネコネします☁️
マントウ作りでみなさんの自粛生活が少しでも楽しいものになれば嬉しいです😌🧡



2020年、キャラ弁をいつも見てくださってありがとうございました🙇🏻‍♀️💕
コメントやいいねがとても嬉しく、お弁当作りが苦じゃなくなったのもみなさんのおかげです❤️
本当にありがとうございます(*´꒳`*)❤︎
冬休みはお弁当作りはお休みですが、キャラパン、キャラフード、子供たちのご飯、日々のおうちごはんをアップしていきたいと思います✨
よろしくお願いします😊

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