出典：instagram
我が家のお歳暮とお中元に届く大きなハム
今年もお歳暮にいただいたので
フル活用しないと💪
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この日はメインの食材がなかったので
最初におかずをして
後からハムを焼きました😊
おかずの卵やさつまいもなど
火が通りにくいものには蓋をしています。
#お弁当メニュー
厚切りハム
万願寺唐辛子の味噌和え
さつまいもサラダ
ちくわの磯辺揚げ
ゆで卵
IR8でスタート 10分タイマー⌚
✔ハムは軽くエサンテをひき、蓋をして両面を焼く
✔万願寺唐辛子はカットしてエサンテをかける。5分で混ぜて8分で出したら、味噌+醤油と和える
✔さつまいもはカットして浄水と万能カップに入れ、カップで蓋をする。10分で火が通っているか確認し、潰したらマヨネーズ+塩+白だし+少し牛乳+ブラックペッパーとまぜる
✔小麦粉+浄水+青のり+塩と混ぜ衣を作り、ちくわをくぐらせたらエサンテをかける。5分で返して、全体を揚げる
✔卵と浄水を万能カップに入れ、カップで蓋をする。10分したらそのまま取り出し、2.3分してから冷水へ
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