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❆ ⓀⓃⓄⓅ ❆ . 2020年12月18日 . おはようございます☀️ #今日のおべんとう です。 . . ❆我が家風コロッケ ❆ゆでたまご&ロマネスコの出汁漬け ❆キャベツとラディッシュ、金美人参のコールスロー ❆ミニトマト🍅、 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@knop_sachi

❆ ⓀⓃⓄⓅ ❆
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2020年12月18日
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おはようございます☀️
#今日のおべんとう です。
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❆我が家風コロッケ
❆ゆでたまご&ロマネスコの出汁漬け
❆キャベツとラディッシュ、金美人参のコールスロー
❆ミニトマト🍅、みかん🍊
❆スイスチャードのめはり風お結び
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我が家のコロッケは、じゃがいも以外の具材が本当にどっさり。
玉葱、2種以上のきのこ、人参、お肉とクリームチーズもたっぷりでなめらか食感です。
衣は、大のお気に入り @asahimatsu.official さんの『大豆の華』✨
2種類あるうち「繊維」の方です♪
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この作り方になってから、おやつや軽食だったコロッケが、しっかりタンパク質を採れるメインおかずになりました♪
(でも、娘はおやつにも食べるんだろうなぁ。。😉)
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主人もお気に入りコロッケ。
お弁当では熱々ハフハフとはいかないけれど、週末午後の力になりますように😌
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今週もご覧くださいましてありがとうございました。
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