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12/28_今日のお弁当
⚫︎チャプチェ
⚫︎油揚げと卵の甘辛焼
⚫︎飾りハム+冷蔵庫野菜
⚫︎雑穀米
旦那さん疲労ピークなので牛肉摂取してもらいます🐮安定のコストコプルコギチャプチェ🥰
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #チャプチェ
〈材料〉
春雨80g
コストコプルコギ 150g
ピーマン 1つ
人参1/4
玉ねぎ1/4
ごま油
☆にんにくチューブ 2センチ
☆酒 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ2
〈作り方〉
①春雨を所定の時間煮て戻しておく
②ごま油をフライパンにひき、小さめに切った野菜とプルコギを炒める
③火が通ってきたら春雨と☆を入れて一煮立ちして完成！
春雨に味染みて美味しいですよー🤓
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