出典：instagram
おはようございます！
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今日はお魚たっぷりメニュー👩🍳🍣
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▼M͟E͟N͟U͟
・玄米
・ブリの照り焼き
・鮭と大葉の卵焼き
・大根おろし
・ミニトマト
▼R͟E͟C͟I͟P͟E͟のあっさり説明😂
・鮭と大葉の卵焼き
①ボウルに卵3つを割って、焼きほぐし鮭、小さくちぎった大葉を3枚を入れて混ぜ合わせる
②卵焼き用のフライパンに流し入れて2回通常の卵焼きの流れと同じく流し入れて巻いていく
③最後の3回目は、ボウルに、これ!うま‼︎つゆを小さじ1杯くらい入れて一緒に流し入れてできあがり！
卵焼きは、なんとなく、焦げるのを最小限に控えられる気がするのと、味をつけるために使う調味料(塩分や糖分)が少量で済む気がして、最後の一回だけタレを入れることが多いです🥰🌈
入れ忘れたことがきっかけなんだけどね笑
・ブリの照り焼き
①ブリにお塩を振って5分くらい寝かせて水気をとる
②卵焼きで使ったフライパンをそのままもう一度火で熱し、ブリを片面焼く
③ひっくり返したら、お酒、みりん、おろししょうが、醤油を回し入れる
④ブリを焼きながらフライパン上にあるタレをすくってはかけ、すくってはかけて、水分がなくなったらできあがり！
𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺
ぜひお気軽に、
“行ってきます☀︎″を♡
今日も元気に #行ってらっしゃい☀︎
𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺 𐬺
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