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Today’s food art : Pom Pom Purin❤︎

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I cooked the Osechi.
“Osechi” are traditional foods which are eaten by a lot of Japanese on New Year’s Day. It’s an assortment of small dishes. Each dish has meaning, and is part of celebrating the New Year and helps usher in good health and prosperity for the family for the year.
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先日のお昼ご飯🍴✨
『栗きんとん de ポムポムぷりん💕』

クリスマスが終わったので、気持ちを切り替えてお正月🎍🌅

今年は色々お節を作りたいなと思い、まだ早いですが少し作ってみましたよ(o^^o)
お節料理が作れるようにのが憧れ✨笑

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飾り切りの蒲鉾は絶対に作ろうと思い、作り始め、途中で栗きんとんのポムポムぷりんをひらめいたので、作ってみました🍳💕

蒲鉾も飾り切りで装飾すると可愛いですね❤️
ピンクの蒲鉾を薄くスライスして、クルクル巻いた物を、白い蒲鉾の切れ目に挟んでます🌹✨
葉っぱはインゲンを使いました♪少し緑が入ると綺麗ですね🌱

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栗きんとんのポムポムぷりんは、栗の形を生かしながら餡で耳を作りました♪
お目目などは、ココアをほんの少しの水で溶かしたもので描いてます✏️

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栗きんとんは「金団」は金の団子もしくは金の布団という意味で、きれいな黄色から黄金に見立てられ、財産や富、金運上昇の縁起物とされています。また「勝ち栗」とも言われるように、一年の豊かさと勝負運の向上を願い、おせち料理の定番となっているそうですよ。
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【お品書き】
⚫︎ ポムポムぷりんの栗きんとん
⚫︎飾り蒲鉾
⚫︎昆布巻き
⚫︎酢蓮根・酢人参
⚫︎黒豆
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フォローしてくださっている皆様、
読んでくださる皆様、
いつもありがとうございます💖
コメント・DMは目を通させていただいてます。
……
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