出典:instagram
発酵×ビネガー
アップしわすれた木曜日
塩すき焼きのっけごはん
米酢でれんこんきんぴら
すし酢でポテサラ
りんご酢で塩麹マリネ
2020年ラストおべん
棚ぼたドックパン
クリスマスどのようにお過ごしですか?
今年は立て込んだり、帰りが遅くなるし
どうしようかなー😱
と思ってたらめちゃくちゃ美味しい
鴨の燻製半身が贈られてきて
それはそれは幸せなイブになりました。
残ったかもちゃんにレモンをかけて
ドックパンに挟むという。
ラストおべんにふさわしいんじゃないかしら?!
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1月のイベント予定
①「世界の台所とおさいふ」
~NISAを始める前に知っておきたいこと~
1/27(水)11:30~
今回のランチは韓国料理😊
「ビビンパと自家製キムチ」
②平日クラススタート
「 流行りのシューマイをおうちで作ろう!」
1/20(水)10:45~
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気になる方はDMまたはプロフィールから
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見逃した方は「発酵」とメッセージいれてくださいね
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発酵 × お酢 = 副菜増える
ビネガー料理研究家
いわまあきこ
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