出典:instagram
12/26_今日のお弁当
⚫︎ささみの梅じそ巻き
⚫︎豚肉と高菜のパスタ
⚫︎ブロッコリーとタコのバジル和え
⚫︎雑穀米
ささみのソース照りマヨにしたら、マヨが冷蔵庫で固まって汚くなっちゃいました…温めたら溶けました!
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #ささみの梅じそ巻き
〈材料〉
ささみ 5つ
大葉 5枚
梅干し 5つ
ごま油
☆醤油 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
〈作り方〉
①ささみを開く様に切り、大葉と種を取った梅干しを並べて、梅を芯にするようにして巻く
②ささみを半分に切る
③ごま油をフライパンにひき、ささみを入れる。
④全体に焼き色をつけたら、蒸し焼きにして火を通す
⑤ささみを取り出し、☆を肉汁と合わせて出来上がり!
昨日が有罪ディナーだったので今日は無罪ささみ!
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